阿堡的世界

阿宗爌肉飯的招牌爌肉飯大碗的爌肉飯上會有三個配菜和一個麵輪。這家的爌肉魯的非常入味，在肥肉和豬皮的部分魯的非常軟爛且沒有油膩感而在瘦肉的部分確還保有一定的嚼勁。

爌肉飯以外的點餐方式我常肉燥飯搭配肉羹(或是肉羹加麵,米粉...)。肉燥飯跟爌肉飯一樣魯的非常入味而且散發出令人食指大動的豬油香。肉羹是用柴魚和白菜為底熬出來的湯頭加上耐嚼的肉塊非常搭配，這家的肉羹從分類來說是屬於南部有些偏甜的口味我很喜歡。